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提到“胭脂”二字,你绝对想不到这竟是一家餐厅,还是一家因为太美被误认为“花瓶”,可是餐品表现不俗的餐厅。还未看见门脸,便被顶层大大的一只猫咪给吸了眼球,如此显眼且具有辨识力的logo,使得胭脂在蓝港众多餐厅中脱颖而出。


店内外所有的花艺都是由专人打理,在“美”上,店主很是执着,执着到店里的花必须全部用真的,且定期更换;执着到少见的绣球花,在胭脂被布置在外摆区,引得路人诧异……


鲜花拥簇的环境很适合拍张美美的照片...


环境上下了大功夫,菜品上更是没有落下。从摆盘到味道,很多第一次到店的客人都会有“居然可以这样”的感觉。


胭脂招牌桃花虾


明亮的红色总能将人的食欲激发,更何况是颜值如此之高的“红”呢?胭脂虾入口酸甜,虾球的选择下了苦心,咬下去Q弹,吃下去鲜美。酸甜口的酱汁十分讨喜,进店必点。


鲜椒豉香牛仔粒


不要被它的外表迷惑啦!虽然满目的干辣椒和花椒,但是它并没有很辣,更多的其实是香味。说是牛肉粒,其实更像是牛肉块,谁家的牛肉粒会这么大这么实在呀!牛肉粒肉质软嫩,入口即化。


鲜花椒浸鲈鱼


初见会觉得这道菜很平淡,清澈的汤汁上有一块洁白的鲈鱼,“人畜无害”就是它了。但是,可千万不要被它的样子骗啦~鱼肉中浸满了花椒的麻和辣椒的辣,和它的外表特别反差,但是这个味道又不是那么霸道,让人惊喜连连下根本停不下筷。


鹅肝酱干捞粉丝


粉丝控们的福音来了!包裹着鹅肝酱的粉丝到底是什么神仙美味啊!简直就是天造地设的一对!


私房慢卤香酥羊腩肉


这是餐厅老板钟爱的一道菜,也是食客们心中的白月光。内蒙羔羊肉肉质鲜美,厨师在羊肉的外层裹上面糊入锅炸,出来的羊腩肉表皮酥脆的同时,还保留着汁水,这还不够,还得入烤箱烤制,那叫一个外酥里嫩。吃的时候还得配上特制的蘸料,香酥满口,让人停不下筷。


脆皮薄切小土豆


土豆怎么可以那么惊艳?常见的土豆被厨师料理完,呈现出外脆里软的高级质感,这不就是土豆的最高境界嘛!配上小葱、橄榄菜和小米椒,又赋予了土豆更多的层次。土豆本身就是怎么做都好吃的神奇小可爱,这么处理下来,只点一盘可能不太够呢!


饮品:樱花迷踪


朋友圈吸睛就靠它了!这是一款仙气缭绕的神仙饮品,粉粉的颜色也超级适合小仙女们呢!淡淡的樱花香气十分迷人,里面真的有樱花花瓣哦~入口微甜,带有点点气泡,冰着喝起来十分夏天。


甜品:胭脂


能以店名来命名,绝对是胭脂的镇店甜品了。端上来瞬间真叫人以为是首饰盒,打开以后那细腻质感,像极了古时的胭脂,给这个颜值跪了,根本舍不得吃好嘛!小心翼翼用勺子挖了一小块,口感类似慕斯,细腻柔软且带有淡淡的红枣香气,甜度刚刚好。拥有这款胭脂,就是蓝港里最靓最美最大家闺秀的崽了。


ROUGE胭脂 私宴


地址:朝阳公园6号SOLANA蓝色港湾湖畔美食街


电话:186 1078 9072


营业时间:11:00-22:00


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